回锅鱼片[图解]
净鱼肉半斤、蒜苗三两、香葱三棵、豆瓣酱两大匙、豆豉一大匙、鸡蛋一个、酱油三大匙、老姜一小块、料酒两大匙、淀粉一汤勺、白糖一大匙、盐、味精适量。 全文

豆芽炒蒜苗
绿豆芽350克、青蒜150克。大葱10克、姜10克、盐4克、味精2克、花生油40克。 全文

蒜苗拌黄豆
蒜苗200克、黄豆80克、辣椒油10克、精盐6克、味精、花椒、大料各少许。 全文

熏干炒蒜苗[图]
蒜苗。豆腐熏干。盐、食用油、鸡精。 全文

盐煎肉[图解]
猪五花肉半斤、蒜苗二两、豆瓣酱平平两大匙、甜面酱一小匙、豆豉一大匙、酱油三大匙、盐适量。 全文

老干妈香辣排骨
小肋骨排、青蒜苗半斤、老干妈香辣酱一瓶（超市有售）、大料、花椒、盐各少许。 全文

酱炒豆干[图解]
豆干半斤、蒜苗三两、甜面酱两匙、白糖半咖啡匙、盐适量。 全文

炒野鸡红[图解]
瘦猪肉三两、切丝、胡萝卜三两切丝、蒜苗一两、切段、芹菜二两、切段、豆瓣一大匙、酱油三大匙、醋一咖啡匙、花椒粉、盐、鸡精适量、淀粉两大匙。 全文

青蒜炒香肠[图]
香肠500克、青蒜200克。大蒜（白皮）15克、植物油30克、盐3克。 全文

肉丝豆腐干蒜苗
猪肉50克、蒜苗200克、香干豆腐50克、酱油15克、植物油15克、精盐5克、姜丝少许。 全文

蒜苗炒干丝
豆腐干100克、韭菜50克、青蒜50克。植物油15克、酱油2克、白砂糖3克、盐1克。 全文

茄子沙拉
茄子1个、蒜苗段50克、芹菜25克、去皮柠檬25克、熟鸭蛋1个、清水300毫升。盐、胡椒粉、白醋、色拉油各适量。 全文