老烟火
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酒香蛤犡丝瓜[图]
a:文蛤400g、丝瓜300g、樱花虾干(或虾米)20g。b:蒜末2大匙、姜末1小匙、葱段15g、清水约250cc。c:无盐米酒40cc、盐1/4小匙(依情況加入)。
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丝瓜油面筋[图]
丝瓜1-2条、油面筋、泡发的枸杞、少许蒜蓉(不喜欢可以不放)。盐、少许糖、鸡精、生粉水、香油。
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清蒸丝瓜肠[图]
小丝瓜、瘦猪肉馅、十三香、料酒、胡椒粉、姜末、味精、香油、盐、少许酱油。
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丝瓜小海鲜汤[图]
丝瓜一条、蛤蜊400克、北极虾十只、盐少许、水适量、油几滴。
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辣汁丝瓜[图]
丝瓜一根、蒜4-5瓣、小葱2根。植物油1大勺、XO酱1大勺、生抽1大勺、辣椒油随意、盐。
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丝瓜山珍[图]
参考图1、丝瓜两根、香菇、草菇、口蘑各根据个人爱好、枸杞大约20粒左右、生姜一小块、大葱一段(我家里没有了用小葱代替的)。植物油、盐、鸡精。
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鸭腿莲子丝瓜汤[图]
鸭腿1只、丝瓜1根、蘑菇200克、莲子30克、薏米30克、芡实30克、枣两枚、盐2克、姜2-3片(不去皮)、水1500ml。
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丝瓜平菇汆丸汤[图]
肉馅100克、丝瓜1根、平菇1小颗、姜末1小勺、胡椒粉1小勺、盐适量。
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丝瓜香菇北极虾[图]
北极虾、丝瓜、干香菇(泡发)。
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干贝烩丝瓜[图]
干贝4-5颗、丝瓜半根。
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什锦牛肉丝[图]
牛里脊200克、紫皮长茄子1根、丝瓜1根(短的)、西葫芦半个、豇豆2根、香菇6朵、红椒1/2个、葱末10克、蒜末10克、白芝麻2茶匙(10克)。辣椒酱3汤匙(45克)、生抽2汤匙(3...
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海米枸杞烧丝瓜[图]
丝瓜、海米、葱姜蒜、枸杞、高汤、玉米淀粉。
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