石锅排骨[图]
猪排骨750克、大青椒30克、整干椒100克、泡菜50克。植物油40克、干锅油20克、精盐5克、味精5克、鸡精3克、陈醋100克、老姜20克、蒜子20克、鲜汤500克。 全文

土豆青椒丝
土豆450克、青椒85克、葱、酱油、花椒粉、盐、味精适量。 全文

海米青椒猪肉馅饺子[图]
面粉、海米、青椒、猪肉、葱花、姜丝、大酱、鸡精、五香粉、花生油、盐。 全文

洋葱回锅肉[图解]
五花肉250g、青椒4个、红椒适量、洋葱一个。酱汁：蚝油少许、老干妈辣酱少许。 全文

青椒炒粉肠[图]
尖椒、粉肠。蒜、酱油、盐。 全文

香水火锅鱼[图]
黔鱼一条（2斤半左右）、青蒜苗、青椒、芹菜、魔芋（切薄片后先用淡盐水煮熟、这样容易入味）、香菇、土豆、绿豆芽、大白菜、莴笋。调料A：盐、味精、胡椒粉、料酒。调料B... 全文

青椒羊肉片
羊里脊肉150克、青椒25克、鸡蛋6个、葱姜汁5克、干淀粉25克、色拉油500克（实耗100克）、味精3克、鸡油10克、黄酒15克、湿淀粉10克、细盐6克、鲜汤75克。 全文

自制重庆鸡公煲[图]
小公鸡、洋葱、青椒、芹菜。重庆鸡公煲用的是超市买的料包。 全文

红油杂拌
青椒、150克、红辣椒、150克、虾仁、100克、海参（水浸）、100克、鸡肉、100克、冬笋、150克、香菇（鲜）、50克。鱼肚、50克、蛋糕、100克。辣椒油、25克、盐、15克、大葱... 全文

番茄青椒炒蛋[图]
番茄、青椒、葱花、鸡蛋、精盐、味精、麻油。 全文

青椒炒肉[图]
青椒2只、猪里脊肉50克、大蒜2瓣。生抽2大匙、老抽1小匙、盐1/3小匙、鸡精1/2不匙、花椒粉1/2小匙。 全文

青椒炒猪肉
猪瘦肉150克、青椒200克、酱油30克、香油50克、鸡汤75毫升、淀粉75克、芝麻5克（焙好）、盐3克。 全文