材料
特 色:
美食感恩季——家的味道，爱的味道——青椒炒肉。[LaoYanHuo.com]
做法
1、青椒洗净，用手撕成小瓣；里脊肉切小片；大蒜拍碎切末。
2、中火，炒锅倒豆油，待油烧开后，放肉片，炒制变色，放大蒜碎。
3、出香味后，放生抽和老抽；放青椒翻炒。
4、加花椒粉，继续煸炒；加盐和鸡精。
5、最后再翻炒几下即可出锅。
贴士：
1、用豆油炒味道更香。
2、生抽和老抽都要加，也可用酱油代替。
3、加花椒粉是有提香作用。[LaoYanHuo.com]
