老烟火
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新疆烧茄子[图解]
圆茄子、青椒、番茄、葱、蒜。
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青椒土豆丝[图解]
两个中个的土豆刨丝、一只青椒切丝。
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Pizza2[图解]
黄油、MOZZARELLA芝士、番茄、洋葱、青椒、甜玉米、青豌豆、蘑菇、芦笋、萨拉米香肠。黄油、MOZZARELLA芝士、萨拉米香肠都可以在迈德龙买到、MOZZARELLA芝士拉丝效果好、...
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水煮回头鱼[图]
回头鱼1条(约1000克)。莴笋头300克、青椒50克。秘制回头鱼油60克、精盐4克、味精4克、鸡精2克、料酒10克、蒸鱼豉油3克、白醋2克、剁辣椒5克、姜10克、紫苏叶20克、胡椒粉...
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爆炒腰花[图解]
猪腰4只、青椒、红萝卜、洋葱(适量)、蚝油两大匙、砂糖一少匙、小许、生粉水、姜片、蒜片、葱段。
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炒猪心[图]
猪心150克、青椒100克、熟猪油250克(实耗70克)、白糖5克、细盐1克、香油5克、酱油10克、味精1克、黄酒5克、湿淀粉15克。
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青椒炒豆腐
豆腐、青椒、花生油50克、豆瓣辣酱10克、甜面酱5克、酱油、糖、味精、葱花、蒜片、姜丝适量。
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青椒牛肉丝[图]
牛肉300克、青椒200克。油3大匙。①料酒半匙、酱油多半匙、淀粉多半匙、水1匙。②葱末1匙、姜末半匙、蒜末半匙。、③水2匙、淀粉多半匙、盐1小匙、糖1小匙、胡椒半小匙、...
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青椒皮蛋[图]
皮蛋4只、青椒150克、酱油2茶匙、香油适量。
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意大利焖茄子[图]
茄子500克、青椒250克、番茄120克、洋葱50克、蒜瓣25克。橄榄油70克、盐少许。
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香炒豆干[图]
青椒、薰豆干(尽量选那种比较薄有腊香味的、炒出来比较好吃而且香)、猪瘦肉适量。以上所有原料切丝、猪肉丝用生粉、郫县豆瓣酱、料酒拌匀略腌一小会。
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青椒玉米[图]
玉米(鲜)、150克。青椒、25克。盐、10克、花生油、15克、各适量。
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