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南瓜菜谱

鲜肉南瓜酥图片
鲜肉南瓜酥[图]
水油皮:面粉200克、南瓜泥100克、水28克、猪油16克(24个量)。油酥:低粉160克、猪油80克。肉馅儿:猪绞肉150克。葱姜末适量、料酒1汤匙、六月鲜酱油1汤匙、味达美臻品... 全文
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南瓜土司图片
南瓜土司[图]
南瓜泥130克、高粉200克、低粉50克、鸡蛋48克、酵母2.5克、盐2.5克、白糖20克、黄油10克。模具:450克土司模具。份量:一个。 全文
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黄金肉脯蛋图片
黄金肉脯蛋[图]
小南瓜2只、肥瘦相间的肉泥100g、胡萝卜和藕各一小块、鸡蛋2只(2份)。六月鲜酱油、盐、花椒粉、蛋清1只、油少许、香葱少许。 全文
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南瓜红枣卷图片
南瓜红枣卷[图]
南瓜260克、面粉300克、活性干酵母4克、无核红枣适量(如没有无核红枣的话可自己将红枣去核)。 全文
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黄金如意卷图片
黄金如意卷[图]
南瓜泥300克、面粉500克、酵母4克、干面粉适量。 全文
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起酥南瓜肉松包图片
起酥南瓜肉松包[图]
面团:金像面包粉425克、低筋面粉75克、南瓜泥150克、细砂糖60克、盐7克、即发干酵母6克、奶粉20克、蛋50克、水175克、黄油50克。馅料:肉松。表面装饰:飞饼、蛋液。 全文
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万圣节南瓜派图片
万圣节南瓜派[图]
南瓜泥150g(南瓜去皮去瓤蒸熟后)、鸡蛋1个、炼奶30ml、飞饼皮2张、柠檬汁少许、柠檬皮屑少许(6寸派盘一个)。 全文
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田园南瓜饼图片
田园南瓜饼[图]
南瓜250克、全麦面粉120克、鸡蛋2个、虾皮随意、小葱2根。花椒粉1/4小勺、盐、鸡精适量。用具:刨丝器、五星形煎蛋圈。 全文
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南瓜小面包图片
南瓜小面包[图]
高筋面粉215克、低筋面粉38克、南瓜泥75克、细砂糖30克、盐3克、即发干酵母3克、椰子粉10克、蛋25克、水88克、黄油25克,抹茶粉10g,巧克力100g。 全文
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金银元宝水饺图片
金银元宝水饺[图]
面粉500克、猪肉末200克、白菜150克、香菇5个、南瓜半个。生抽、盐、葱、姜、香油、胡椒粉少许。 全文
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奶油南瓜饭图片
奶油南瓜饭[图]
南瓜50克、黄油(不喜欢可以不加,只用蔬菜汁煮饭也很好吃)10克、蒸饭量的水、米适量。 全文
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南瓜乳酪冻糕图片
南瓜乳酪冻糕[图]
奶油奶酪250g、糖50g(嗜甜者可增加)、南瓜泥250g、牛奶80g、吉利丁2片(约10g)、柠檬汁5g、淡奶油200g(Lekue乐葵万圣节多连模一个)。装饰用巧克力少许。 全文
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