白汤鲫鱼[图]
活鲫鱼2条（约重500克）、熟笋片50克、熟火腿片25克、水发香菇25克。绍酒50克、精盐7克、味精2、5克、葱结10克、姜片5克、熟猪油75克、熟鸡油10克。 全文

莲子鲫鱼汤[图]
鲜鲫鱼1条、莲子30克、五味子3克。精盐、黄酒、姜、葱。 全文

鲫鱼豆腐汤5[图]
鲫鱼1、2条、大葱半根、香葱4根、青蒜1根、姜10片、北豆腐或老豆腐一盒、生抽、糖、盐、料酒。 全文

鲫鱼贴饼子[视频]
 全文

浓白鲫鱼汤[图]
鲫鱼一条葱段、姜片、鸡精、盐、香菜末和胡椒粉。 全文

金针菇煮鲫鱼[图]
巴掌鲫鱼3条、金针菇1把、生姜2、3片、枸杞子1撮（主要材料如图所示）。盐适量、胡椒粉少许、黄酒几滴。 全文

红烧香菜鲫鱼
新鲜鲫鱼2条、新鲜香菜。 全文

酥鲫鱼2[图]
小鲫鱼8条、海带结50克、大葱白300克、姜1块。香醋250ML、绍酒150ML、酱油200ML、白糖100克、香油50克。 全文

家常鲫鱼[图]
鲫鱼800克。姜10克、盐10克、酱油50克、料酒15克、辣椒（红、尖、干）5克、菜籽油80克、大蒜（白皮）15克。 全文

孜然烤鲫鱼[图]
鲫鱼一条、大葱一段。盐2-3克、油一匙、孜然4-5克、辣椒粉2-3克、胡椒粉少许、酒少许。 全文

红烧江鲫鱼[图]
江鲫鱼一条、鲍菇、肉糜、蚝油、葱、姜、酱油、八角、盐、糖、黄酒。 全文

酱烧鲫鱼2[图]
鲫鱼、料酒、盐、葱、姜、豆瓣酱、甜面酱、胡椒粉、葱花。 全文