拆冻鲫鱼[图]
河鲫鱼。葱结、姜片。绍酒、酱油、白糖、味精、精盐、菜油。 全文

枸杞烧鲫鱼[图]
鲫鱼1条、枸杞12克、豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。 全文

蛤蜊汆鲫鱼[图]
活鲫鱼2尾、活蛤蜊250克、熟火腿3片、笋肉5片、水发香菇一只。 全文

三鲜脱骨鱼
活鲤鱼一条（重约750克）。猪夹心肉75克、虾仁25克、鸡肫30克、冬笋25克、水发冬菇15克、绍酒20克、盐2克。 全文

团团圆圆[图]
鱼丸30克、白鲫鱼150克、生姜10克、蒜苗10克。花生油20克、盐5克、味精6克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油2克、白糖2克。 全文

鲫鱼炖蛋
鲫鱼2条（约500克）、鸡蛋1个、生姜丝5克、精盐6克、植物油15克。 全文

通草鲫鱼汤[图]
鲫鱼2条、通草3克、姜4片。 全文

活鲫鱼火锅[图]
活鲫鱼、菠菜100克、嫩白菜心100克、粉丝200克。精盐15克、味精6克、白糖8克、香醋50克、葱段25克、姜末50克、料酒15克、胡椒面3克、清汤2000克。 全文

橘瓣鱼丸[图]
净、鱼肉400克、荸荠末5克、水发香菇50克、鸡汤500克、鸡蛋4个。 全文

蛤蜊氽鲫鱼[图]
活鲫鱼2尾、活蛤蜊250克、熟火腿3片、笋肉5片、水发香菇一只、为食街 全文

鲫鱼过河[图]
鲫鱼一尾约750克。清汤、肥肉片、葱段、姜片、冬菇、花椒、大料、食盐、料酒、味精、鸡油各适量。 全文

萝卜丝鲫鱼汤[图]
小鲫鱼2条、白萝卜半根。盐适量、姜几片、香葱几根。 全文