山药蒸鲫鱼[图]
鲫鱼350克、山药100克。大葱10克、子姜10克、盐2克、味精1克。 全文

红枣炖鲫鱼汤[图]
鲫鱼400克（约1-2条）、红枣4个、生姜3片。 全文

火腿鲫鱼蛤蜊汤
新鲜河鲫鱼（七八两重的最好、太大则肉质粗、腥味重）一条、蛤蜊一斤、火腿三四片。嫩菜心几棵、生姜五六片、盐、黄酒少量。 全文

贴心鲫鱼汤[视频]
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萝卜芋头蒸鲫鱼[视频]
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鲫鱼贴饼子[视频]
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鲫鱼包肉[视频]
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酱焖鱼
鲫鱼500克。姜30克、大蒜（白皮）30克、豆瓣酱30克、大葱20克、江米酒30克、黄酒50克、酱油10克、醋5克、白砂糖5克、菜籽油30克。 全文

豉汁蒸鲫鱼
鲫鱼500克。豆豉50克。大葱20克、香菜20克、大蒜（白皮）20克、盐4克、味精1克、料酒25克、植物油40克。 全文

苦瓜鲫鱼汤[图]
苦瓜1根、鲫鱼1条。葱姜适量、盐克、鸡精2克、胡椒粉2克。 全文

羊肉鲫鱼汤
羊肉（瘦）300克、鲫鱼500克。姜5克、盐5克、香菜15克、味精1克、料酒10克、醋10克、胡椒粉1克、香油2克、植物油20克、大葱10克。 全文

炖奶汤鲫鱼萝卜丝
鲫鱼300克、青萝卜200克、肥膘肉150克。盐8克、料酒10克、味精5克、大葱5克、姜5克、醋5克、大豆油20克、香菜5克。 全文