老烟火
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田园烧排骨[图]
排骨500克、玉米一根、胡萝卜1根、豆角100克。酱油3勺(45ml)、白糖15克、盐5克、葱1段、姜4片、香叶3片、桂皮1根、八角2个、花椒10粒。
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干豆角红烧肉[图解]
五花肉500克、干豆角100克、葱少许、姜5片、花椒10粒、八角2枚、黄酒少许、酱油适量、盐少许、植物油1小勺。
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肉末酸豆角[图]
酸豆角250克、猪肉馅150克。葱姜适量。泡椒1大勺、生抽3ml、糖3克、味精2克、料酒10克。
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鸳鸯戏飞龙[图]
四季豆1斤、猪肉三两、葱粒、榨菜粒、蒜末少许。
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芸豆凉糕[图]
芸豆。花生碎、炒芝麻、青红丝、豆沙馅。草莓酱、蜂蜜、红酒。
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糖醋豆角丝
四季豆400克。胡萝卜50克。白砂糖30克、醋20克、盐1克、味精2克、香油20克。
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酱爆豆角[图]
豆角400克、猪肉100克。植物油800克、黄豆酱2大匙、淀粉4小匙、葱1大匙、蒜片2小匙、姜末1小匙、花椒面、味精各1/2小匙。
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豆角炒鱼籽[图]
鲜鱼籽、豆角、葱姜蒜、干辣椒末、香菇丁。
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牛肉炒杂菜[图]
牛肉、茄子、四季豆、红萝卜、黑胡椒、干葱、姜、蒜。
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梅干菜烧油豆角[图]
油豆角1把、梅干菜适量、大蒜半头、蚝油1小勺、生抽1小勺、盐1/2小勺、糖1小勺、油3小勺。
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凉拌什锦[图解]
茄子一个、红辣椒两个、豇豆一小把、牛肉一小块。豉油膏、香醋、鸡粉、糖、红辣油、蒜四瓣、香菜、葱花、麻油、熟芝麻。
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豆角烧肉[图]
五花肉500g、豆角适量。各种香料、八角、香叶、桂皮、葱姜适量、料酒1大勺、生抽1大勺、老抽1大勺、黄豆酱1大勺、盐适量。
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