虾皮冬瓜丝
冬瓜350克、河虾150克。大蒜（白皮）10克、盐3克、味精2克、花椒2克、植物油5克、大葱5克。 全文

甘笋冬瓜夹
冬瓜1500克、熟甘笋100克、上汤500克、油味料等适量。 全文

冬瓜蛋饺扇贝汤[图]
蛋饺：鸡蛋2个、生抽、盐、葱末、姜末、肉馅一小碗。汤：扇贝7-8个、冬瓜一小块、蛋饺6-7只、骨汤一大碗、葱片、姜片少许。 全文

虾皮蒸冬瓜[图]
冬瓜1瓣、盐1/2小匙、虾皮1把、葱花少许。 全文

翡翠干贝冬瓜羹[图]
干贝50克、冬瓜500克、青菜酌量。盐、味精、鸡汤、水生粉、胡椒粉各适量。 全文

鲜虾冬瓜蓉
海虾仁150克、冬瓜500克、鲜蘑菇100克、丝瓜25克、鸡蛋清1个、生油500克、精盐7克、上汤1250克、胡椒粉2克。 全文

姜汁瑶柱蒸冬瓜[图]
冬瓜、瑶柱（干贝）、生姜、盐、淀粉。 全文

火腿蚕豆冬瓜汤[图]
火腿、冬瓜、新鲜豆板。清水，少许姜丝、盐和鸡精。 全文

翡翠干贝冬茸羹
干贝50克、冬瓜500克、青菜酌量、盐、味精、鸡汤、水生粉、胡椒粉各适量。 全文

熬冬瓜海米
冬瓜500克。虾米50克。大葱10克、味精2克、盐4克、香油3克。 全文

香菇冬瓜什锦汤[图]
冬瓜块、香菇、海米、蒜末、牛肉丸、鱼丸（可根据自己的口味拼配）。 全文

冬瓜荷叶煲鸭[图]
鸭400克、冬瓜100克、荷叶15克、陈皮7克、花雕酒20克，盐6克。 全文