肉片烧菜花[图]
菜花300克、肉片75克、猪油35克、酱油35克、花椒油15克、料酒10克、面酱少许、精盐3克、味精2克、白糖5克、水淀粉15克、汤适量。 全文

蚝油菜花
菜花400克、香油2克、虾子酱油15克、盐、蚝油、白糖、料酒各10克、葱花5克、干淀粉70克、花生油500克（约耗30克）。 全文

拌菜花
菜花450克、盐、味精、白糖、姜末少许。 全文

红烧菜花[图]
菜花300克、胡萝卜50克、水发冬菇50克、花生油40克、花椒油10克、酱油40克、白糖10克、精盐3克、味精2克、葱末5克、清水150克、水淀粉15克。 全文

红烩菜花
菜花500克、胡萝卜150克、西红柿150克、蒜25克、醋精10克、精盐5克、番茄酱125克、胡椒粒10粒、洋葱75克、香叶1片、芹菜50克、干辣椒20克、糖50克。 全文

凉拌菜花[图]
菜花1/3个、菜椒1个、小洋葱1个、胡萝卜1根。花椒油1汤匙、辣椒油1汤匙、醋3汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙。 全文

干烧花菜[图]
花菜、五花肉、青椒、剁椒。油、盐、生抽、鸡粉、姜、蒜。 全文

蛋炒菜花
菜花200克。胡萝卜75克、鸡蛋150克。大葱10克、姜10克、料酒10克、花椒10克、盐4克、味精2克、大豆油40克、猪油（炼制）20克。 全文