奶香菜花[图解]
菜花半斤（净）、鲜牛奶半杯、火腿肠一两、淀粉一匙、盐、味精适量。 全文

牛肉菜花汤
牛肉（瘦）50克、菜花35克、土豆（黄皮）150克、胡萝卜100克、芹菜30克、洋葱（白皮）100克。盐3克。 全文

火腿烧菜花
菜花300克。火腿50克、黄瓜5克。淀粉（玉米）5克、猪油（炼制）50克、盐5克、味精2克、花椒2克、料酒15克、大葱5克、姜5克。 全文

海米菜花
菜花300克。虾米50克。香油5克、盐2克、味精2克。 全文

鲜蘑鸳鸯菜花[图]
西兰花150克、菜花150克、口蘑100克。盐5克、鸡精2克、花椒2克、植物油15克。 全文

芝士菜花[图]
菜花500克、奶酪100克、面包屑20克、牛奶300克。香菜10克、黄油5克、盐2克。 全文

炝菜花[图]
菜花300克。香油10克、盐2克、味精2克、花椒3克、花生油10克。 全文

火腿菜花
菜花400克。木耳（干）5克、火腿肠50克。盐3克、味精2克、醋10克、香油5克、酱油10克。 全文

泡菜花
菜花500克。盐13克、辣椒油13克、大葱5克、姜5克。 全文

酱八宝菜
苤蓝500克、黄瓜500克、菜花500克、白萝卜500克、竹笋500克、螺丝菜500克、四季豆500克。姜50克、花生仁（炒）250克、甜面酱4000克、石花菜100克。 全文

菜花土豆汤
土豆（黄皮）100克、菜花100克。稻米20克、牛奶100克。黄油10克。 全文

干炸菜花[图]
菜花200克。鸡蛋150克、小麦面粉50克。淀粉（豌豆）50克、盐3克、味精2克、胡椒粉1克、大豆油60克、椒盐15克。 全文