椰香木耳双花菜的做法图片

椰香木耳双花菜

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成果:0个   作者:文怡 查看源文
材料
木耳一把、西兰花半棵、菜花半棵、胡萝卜半根、玉米粒50克、椰浆200ml、盐1茶匙(5克)、鸡精1/4茶匙(1克)、水淀粉2汤匙(30ml)。[LaoYanHuo.com]
做法
1、木耳用适量温水浸泡,软化后,彻底清洗干净,沥干水份备用。西兰花和菜花择成小朵后洗净沥干。胡萝卜去皮洗净后,切末。

2、炒锅中放油,加热至7分热,将西兰花和菜花放入翻炒片刻后,倒入椰浆,改用小火将菜煮软,再放入木耳,玉米粒和胡萝卜末,加盐和鸡精翻炒均匀后继续煮3分钟,用水淀粉勾芡即可。

贴士:
1、椰浆在超市有售,买不到的话,可以用椰汁或牛奶代替。

2、木耳用适量温水浸泡,撒入少许淀粉,可以有助于木耳的清洁。[LaoYanHuo.com]

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