五彩山珍[图解]

木耳、蘑菇、小青菜、胡萝卜、油、盐、醋。[HaoChi123.com]

雾霾天吃什么最清肺——五彩山珍。[HaoChi123.com]

1、木耳泡发，将小青菜，胡萝卜，蘑菇清洗干净，切成条。

2、锅内烧水，放盐，油，水烧开。

3、所有的菜倒入锅内煮开。

4、菜煮熟捞出放盘子里。

5、另起一锅，锅内油，烧热后放花椒。

6、热油浇到菜上，放盐，醋调味搅匀。

7、在北方，一定要多吃这个菜，洗肺清肠，排除踢内垃圾，身体好。
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