2、青虾去壳,背部刨开去虾线焯水变色捞出备用。
3、油热葱姜爆香,放入菜花翻炒至菜花梗变成翠绿色放入半碗清水焖。
4、焖至菜花变软放入番茄继续焖至菜花熟,番茄汁入味到菜花中放入虾仁、盐、糖、鸡粉翻炒均匀即可。[LaoYanHuo.com]