老烟火
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酸菜炖大骨[图解]
酸菜、豆泡、猪腔骨。盐、鸡精、胡椒粉、老抽。
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粤式打边炉
大白菜1/2棵、水发鱿鱼1尾、肉片200克、虾300克、玉米300克、豆腐1块、青菜1把、鱼饺10个、水晶饺10个、高汤10杯。蘸酱:沙茶酱、蛋黄、辣椒粉、葱花、花生粉、酱油。
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74
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2篇
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糖醋白菜丝[图]
白菜芯、彩椒、白糖、白醋、盐、甜菜汁。
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75
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酸菜白肉火锅[图]
五花肉500克、东北酸菜300克、油菜、香菇、木耳鱼丸。盐、鸡精、胡椒粉、八角、料酒、桂皮、葱姜。
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76
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3篇
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沙锅酥肉
大白菜(青口)500克。猪胫骨1000克、猪肉(瘦)200克、鸡蛋50克。盐10克、色拉油50克、味精2克、胡椒粉2克、醋15克、大葱15克、姜15克、花椒5克、八角5克、桂皮5克、淀粉...
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韩式泡菜炒饭[图]
韩国泡菜、猪肉丝、白米饭、葱、盐、淀粉。
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素焖面[图]
细面条。净白菜。葱末、精盐、鸡精、酱油、清汤、花生油、香油。
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酸菜牛肉汤[图]
炸豆腐、冬瓜块儿、酸菜一包、牛肉馅半斤、花椒水小半碗(就是花椒熬水)、酱油一大勺、十三香粉、姜葱末适量、胡椒粉少量、香油少许、粉丝。葱姜蒜片、大料瓣、少许盐。
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80
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2篇
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1个
菜粥[图]
大米:水=1:5、白菜6叶、干贝10粒、香菇3朵、五花肉100克。盐2小匙、蘑菇精1小匙、葱油酥1匙。
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81
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2篇
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韩式大骨汤
排骨400g、白菜帮400g、大葱2根、尖椒2个。蒜末3大匙、大酱3大匙、精盐、生姜末、胡椒粉、芝麻油、辣椒油。
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82
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黑白菜[图]
白菜150克、泡好的木耳150克、五花肉100克、大葱1棵、大蒜2瓣。植物油、花椒粉、味极鲜酱油、盐(调料根据自己的口味放)、喜欢吃辣的可以放些干辣椒。
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83
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2篇
成果:
2个
糖醋白菜2[图]
白菜、干辣椒、葱白。花椒、番茄酱、白糖、阆中保宁醋、酱油、味精、生粉、盐。
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