麒麟鲈鱼[图]
鲈鱼1000克、香菇6个、火腿300克、笋片150克、姜片20克、精盐8克、酒25克、胡椒粉、味精各2克、葱段、香油各15克。 全文

雪菜黄鱼[图]
大黄鱼、雪菜、肉末、红辣椒、姜末、生抽、料酒、油盐。 全文

三杯开屏鱼[图]
鲈鱼1条（约700g）、朝天椒3支（我的辣椒小、放了4个）、香葱1棵、老姜1块（约5g）、蒜2瓣、油1茶匙（15ml）、生抽2汤匙（30ml）、白砂糖2茶匙（10g）、绍酒2汤匙（30ml）... 全文

荷叶软蒸鱼[图]
带皮鱼肉400克、鲜荷叶数张。料酒、香油各1小匙、盐、花椒粉各2/5小匙、酱油2小匙、味精、红油、葱花、姜片、熟猪油、淀粉各适量。 全文

橙汁鱼块[图]
鲜橙一大粒、鸡蛋一粒、面粉+淀粉适量（比列1：1）、鱼柳适量（任何无骨的鱼柳都可以）。 全文

酱爆鱿鱼圈[图]
鱿鱼圈240g、小葱6棵（蒜苗最好）、红尖椒1个、大蒜5瓣、姜2片、甜面酱1大勺、蚝油1小勺、白糖1/2勺、盐、花生油。 全文

酱汁鲤鱼[图]
2斤左右的鲤鱼、葱姜。甜面酱、白糖、料酒、酱油。 全文

泰式海鲜沙拉[图]
野生北极虾100克、墨鱼100克、粉丝1小把、青柠半个、圣女果10颗、黄椒半个、青椒半个、生菜少许。料酒1茶匙（5ml）、盐1茶匙（5克）、糖1/2茶匙（3克）、鱼露1茶匙（5ml）... 全文

三文鱼头豆腐煲[图]
三文鱼头1个（或半个）、嫩豆腐（半块）、姜少许（切片）、葱少许（切斜刀）。盐、食用油。 全文

梭鱼汤[图]
梭鱼1条、胡萝卜1根。姜4g、葱4g、蒜4g、干红辣椒2g、盐4g、牛奶10g、料酒4g、胡椒粉2g、鸡精2g。 全文

蚝油酱爆鱿鱼[图]
鲜鱿鱼、西兰花、西红柿、青红黄椒、姜、蒜头、葱、干辣椒、黑胡椒碎、蚝油、盐、糖、米酒。 全文

三文鱼沙拉[图]
三文鱼肉100克、黄瓜、洋葱各20克、水煮蛋1个。儿童奶酪20克、橄榄油6毫升、食盐、胡椒粉各少许。 全文