老烟火
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洛阳燕菜[图]
白萝卜1000克、海参(水浸)250克、鱿鱼(干)100克、鸡肉300克、鸡胸脯肉100克。蛋糕200克、鸡蛋清50克、淀粉(蚕豆)8克、火腿25克、绿豆面100克、牛蹄筋(泡发)15克、...
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干煸鱿鱼丝
干鱿鱼150克、猪肥瘦肉100克、绿豆芽100克、菜油100克、精盐2克、味精1克、料酒15克、酱油10克、白糖2克、芝麻油10克。
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锅巴鱿鱼片[图]
鱿鱼(干)、300克、锅巴(小米)、200克。香菇(干)、50克。大葱、15克、猪油(炼制)、100克、料酒、25克、酱油、25克、盐、5克、胡椒粉、1克、味精、2克、淀粉(豌豆...
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花卷鱿鱼[图]
水发鱿鱼350克、葱6段、鲜菠萝200克、番茄块50克、蒜末25克、味精、酱油、绍酒、香油、胡椒粉等。
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1篇
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鸡腿菇炒鲜鱿[图]
鸡腿菇、鲜鱿鱼。青红椒、豆芽菜。盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油、葱、姜、蒜。
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鱿鱼须冬瓜汤
鱿鱼须适量、冬瓜200克、盐、味精、胡椒粉各适量。
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鱿鱼汤
发好鱿鱼200克、盐6克、酱油、料酒、味精、香菜未、胡椒未各少许、汤200克。
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印度咖喱海鲜焗饭
白饭2碗、青口两只、蟹柳1条、鲜鱿1条、大头虾1只、香茅15克、鸡蛋1只。青红椒件20克、西红柿角适量、洋葱件适量、椰丝少许、蒜茸少许。鱼露1汤匙、鸡粉半茶匙、椰奶4汤匙...
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白炒目鱼卷[图]
净目鱼(墨鱼)300克。冬笋25克、青椒半个、精盐、味精适量、蒜头2瓣、葱白2根、花生油250克、清汤25克、湿淀粉、胡椒粉少许。
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鱿鱼卷[图]
鱿鱼。大头菜叶、红辣椒、绿辣椒、胡萝卜。
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6篇
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潮州海鲜粥[图解]
鱿鱼、活虾、猪肉、大米、蒜泥、葱、香菜、冬菜。
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姜丝蒸鱿鱼[图]
鱿鱼300克、姜丝1-2大匙。盐少许、料酒1/2大匙。
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2篇
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