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鱿鱼菜谱

西蓝鱿鱼花图片
西蓝鱿鱼花[图]
1棵西兰花茎、胡萝卜1/2根、鱿鱼身2条、姜片、葱花、蒜片适量。盐1小勺、糖1小勺、料酒1大勺、醋1/2大勺、水淀粉1大勺。 全文
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色拉香蛋卷
鱿鱼(鲜)300克、咸鸭蛋100克。紫菜(干)50克、豌豆20克、火腿20克、芡粉30克、鸡蛋黄40克。色拉酱20克、味精10克。 全文
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双色鱿鱼卷图片
双色鱿鱼卷[图]
鱿鱼(干)、150克、鱿鱼(鲜)、250克。火腿、1克。香菜、1克、大葱、1克、姜、1克、盐、4克、黄酒、15克、味精、1克、各适量。 全文
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荔枝鱿鱼
鱿鱼(干)200克。冬笋75克、猪肉(瘦)50克、柿子椒25克、淀粉(蚕豆)5克。黄酒5克、小葱5克、大蒜(白皮)5克、酱油15克、香油10克、味精3克、花生油50克、胡椒粉1克。 全文
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菊花透秋
鱿鱼(鲜)300克。豌豆10克、咸鸭蛋40克。虾脑酱150克、味精2克、盐2克、胡椒粉1克、香油2克、芡粉20克。 全文
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清汤鱿鱼方
鱿鱼(干)、100克。冬笋、100克。盐、10克、胡椒粉、2克、料酒、15克、味精、3克、碱、25克、各适量。 全文
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雪花鱿鱼图片
雪花鱿鱼[图]
色白如雪、素雅美观、咸鲜清淡、鱿鱼质地鲜嫩滑软、汤汁适中、色明透亮。鸡胸脯肉50克、鱿鱼(干)300克鸡蛋清50克、淀粉(蚕豆)13克、青蒜15克味精2克、料酒5克、盐3克... 全文
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沙茶鱿鱼羹图片
沙茶鱿鱼羹[图]
鱿鱼头及须部、鸡蛋1个、香菜少许。醋2茶匙、酱油2茶匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、蒜泥少许。 全文
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酸辣荔枝鱿鱼
鱿鱼(鲜)、300克。猪肉(肥瘦)、50克、香菇(鲜)、50克、泡菜、50克、冬笋、25克、红辣椒、15克。大蒜、25克、猪油(炼制)、80克、料酒、25克、盐、5克、酱油、15克... 全文
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酱爆鱿鱼丝图片
酱爆鱿鱼丝[图]
鱿鱼、洋葱、青辣椒、干红辣椒、黄豆酱、蒜蓉辣椒酱、海鲜酱、料酒、姜、孜然粉、油盐。 全文
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蒜泥拌鱿鱼图片
蒜泥拌鱿鱼[图]
鲜鱿鱼、莴笋、蒜。盐、生抽、醋、鸡精、香油、高汤。 全文
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鱿鱼蔬菜沙拉图片
鱿鱼蔬菜沙拉[图]
鱿鱼适量、胡萝卜1根、西葫芦半根、小番茄适量(点缀下就可以)。现磨黑胡椒碎随口味适量、盐少许、柠檬汁适量、料酒少许、橄榄油适量。 全文
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