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辣白菜鱿鱼炒饭[图]
鱿鱼、辣白菜、剩米饭、香菜。盐、白胡椒粉。
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三鲜烩蛋
鸡蛋300克、鱿鱼(鲜)300克。芦笋30克、虾仁150克、红萝卜50克、猪肉(瘦)25克。盐5克、淀粉(玉米)5克、胡椒粉1克、料酒15克、白砂糖3克、酱油15克。
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干锅仔姜鱿鱼须[图]
鱿鱼须600克、仔姜150克、洋葱1个、二荆条100克左右、泡野山椒1把、干辣椒1把、蒜7瓣、小茴香1小把、花椒1小撮、孜然粉适量、郫县豆瓣酱2大勺、韩国辣酱1大勺。
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煨鱿鱼丝
鱿鱼(干)180克、猪肉(后臀尖)500克。鸡腿150克、火腿25克。酱油50克、盐5克、黄酒15克、姜15克、小葱10克、桂皮3克、猪油(炼制)50克。
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酱爆鲜鱿[图]
鲜鱿3个、青红椒各1个、生姜1大块、豆瓣酱、米酒各适量。
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滚龙鱿鱼卷[图]
鱿鱼(鲜)、300克、丝瓜、500克。辣椒(红、尖)、60克。猪油(炼制)、100克、料酒、50克、盐、10克、味精、2克、大葱、10克、姜、10克、香油、15克、淀粉(豌豆)、33...
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姜葱鱿鱼卷[图]
新鲜鱿鱼300g、红辣椒2个、葱1截、姜1小块。生抽1大勺、鸡精少许。
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沙拉酱鱿鱼卷
鱿鱼、芝麻油、蚝油、玉米罐头、豆瓣酱。
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梧桐花炒蒜苗[图]
冻小鱿鱼一斤、蒜苗一捆。油、葱姜、盐、少许酱油。
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鱿鱼松子
鱿鱼(鲜)、500克。松子仁、25克、番茄、250克。大葱、10克、姜、5克、酱油、10克、盐、1克、黄酒、15克、淀粉(玉米)、8克、花椒、2克、花生油、80克、各适量。
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云托八鲜
鱿鱼、海参、香菇、虾肉、鲜贝、蟹肉、鱼皮各30克、黄瓜50克、南豆腐1盒、盐2克、味精2克、酱油3克。
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三鲜拌豆腐[图]
豆腐、鱿鱼、虾仁、海参、青红辣椒、松花蛋。辣椒油、盐、鸡精、酱油。
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