2、将原本切好的鱿鱼花,切小块后,入滚水,焯过并沥水。
3、炒锅入油,烧热后,投入葱姜末和鱿鱼块,加入大酱滑炒。
4、再加入黄瓜丝、少盐,面酱比较甜所以没放糖,混炒后,洒入红椒粒,装盘。[LaoYanHuo.com]