老烟火
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幸福三丝[图]
胡萝卜1根、洋葱1个、土豆1个、清水。盐1茶匙。
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辣煮杂蔬[图]
午餐肉(梅林的)半盒、圆葱(红的或黄的均可)半个、滑子蘑(瓶装的)、西芹一根(三人份)。
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香辣豆豉肥牛盖饭[图]
肥牛100克、洋葱半个、柠檬半个、大米饭。豆豉香辣酱1汤匙、盐1/2茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤勺、植物油1汤勺。
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酸菜洋葱炒牛肉[图]
牛里脊肉一块、洋葱半个、酸菜一碟、白芝麻少许。腌牛肉:生抽、糖、生粉、胡椒粉、黄酒、味精、小苏打适量。
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意大利蔬菜饼[图]
西兰花半个、西红柿2个、洋葱半个、香菜2根、熟玉米粒1大把、鸡蛋4个、盐1茶匙(5克)。黑胡椒1/4茶匙(1克)、干罗勒1/2茶匙(3克)、大孔奶酪(Emmental)200克(或马苏里...
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黑椒五彩鸡丁[图]
鸡胸肉200克、洋葱1/4个、胡萝卜半根、黄瓜一根。黑椒酱2大匙、料酒1大匙、干淀粉1小匙、生抽1大匙、黑胡椒粉适量。
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无糖全麦洋葱面包[图]
高筋粉220克、带麸皮全麦粉80克、盐9克、干酵母2.5克、水180克、发酵面团80克、橄榄油20克、洋葱碎100克。
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酥炸牛蒡配洋葱圈[图]
淀粉、鸡蛋一只、洋葱一个、牛蒡两根(无严格限制,2人份)。
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炖咖喱牛肉
牛肉200克、洋葱100克、熟猪油50克、咖喱粉、味精、绍酒、葱段、姜块、精盐、湿淀粉各适量。
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咖喱肉丸[图]
肉丸180克、胡萝卜130克、洋葱140克、土豆100克、开水适量。黄油1大勺、咖喱膏20克、椰浆80克、盐适量、白糖适量。
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洋葱沙嗲鸭[图解]
鸭肉、洋葱、青红椒、生姜、沙嗲酱一大勺。
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自制葱油[图]
大葱1根、洋葱1只、香叶2片、八角2个、丁香4颗、食用油500克。
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