老烟火
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菠菜洋葱汤
菠菜250克、洋葱50克、猪骨100克、土豆100克、黄酒、胡椒粉、细盐、味精各适量。
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豆芽拌洋葱
绿豆芽200克、洋葱500克、辣椒面、椒油、花椒面、盐各适量。
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洋葱排骨[图]
猪大排骨250克、洋葱150克、酱油15克、料酒3克、盐、味精、糖各适量、花生油100克。
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素烩茄子块[图]
茄子。洋葱、柿子椒、西红柿、芹菜、蒜。黄油、胡椒粉、盐、香叶。
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蕃茄煳
新鲜蕃茄600公克、洋葱1个、蒜头4瓣、橄榄油150公克、月桂叶2片、鼠尾草2公克、兰姆酒100公克、水300公克、糖20公克、盐适量、胡椒粉适量。
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斯洛伐克蔬菜湯
洋蔥200公克、大蒜2瓣、奶油70公克、冷凍三色豆200公克、白葡萄酒100㏄、雞高湯5杯、麵粉40公克、優格50cc、鹽少許、胡椒粉少許、荳蔻粉少許。
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鮪鱼沙拉[图]
水煮鮪鱼罐头50公克、小黄瓜1/2条、洋葱1/8个、小蕃茄3颗、沙拉酱15公克。
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匈牙利牛肉烩饭
牛肉4两、红甜椒1两、洋葱1两、青葱1根、白饭6两。A、太白粉1小匙、水2小匙。B、奶油1小匙。C、匈牙利红椒粉1小匙、盐1/4小匙、鲜鸡晶1/4小匙、水120cc。
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自製蕃茄糊[图]
新鲜蕃茄600公克、洋葱1个、蒜头4瓣、橄欖油150公克、月桂叶2片、鼠尾草2公克、兰姆酒100公克、水300公克、糖20公克、盐适量、胡椒粉适量。
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减肥食谱(三)
洋葱四至六个、番茄四至六个、椰菜一个、青椒两个、洋葱、西芹适量、盐少许。
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秘制羊肉卷[图]
羊腿肉、洋葱、蕃茄、马蹄、金针菜、威化纸、面包糠。姜、葱、酒。
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拌葱头
葱头一斤、青红辣椒三个、酱油三钱、陈醋三钱精盐五钱、香油三分。
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