白果虾仁银鳕鱼[图]
河虾仁200克、银鳕鱼200克、白果（瓶装鲜品）75克。盐5克、味精5克、生粉8克、淀粉10克、蛋清30克、色拉油500克、香葱粒5克、鸡精5克。 全文

车厘子鳕鱼柳
带子12只、鳕鱼柳6件、白酒1/4杯、番芫荽茸1汤匙、车厘子1粒（切碎）、青椒1/2只（切环状）、牛油少许。汁料：牛油30克、面粉2汤匙、忌廉鸡汤1罐、白酒1-2汤匙、黑椒碎、... 全文

黄金芒果鳕鱼[图]
鳕鱼（一袋）、芒果一个、蒜蓉、盐、黑胡椒粉、料酒、糖和醋适量。 全文

三色吉利鳕鱼排[图]
鳕鱼3片、面包3片、火腿茸15克、葱花6克、黑芝麻少许、蛋黄3个。盐5克、鸡精5克。 全文

姜茶鳕鱼扒[图]
鳕鱼、姜蓉、淡绿茶、配菜。 全文

奶芥银鳕鱼
银鳕鱼500克、自制奶芥酱、法香碎、盐、鸡粉、蔬菜汁各适量。 全文

生仁烤鳕鱼[图]
鳕鱼、生仁、生菜、面粉、鸡蛋、鱼籽、香菜。盐、胡椒粉、白兰地、甜辣酱。 全文

豆花银鳕鱼
银鳕鱼50克、内脂豆腐1盒、青豆5克。自制酱料（500克甜椒切成0、5厘米见方的小块、放上200克盐、姜、葱各20克、腌12个小时取出甜椒即成）400克、盐、味精各8克、胡椒粉3克... 全文

寄锅[图]
五花肉片100克、葱2支、鳕鱼肉4块、鲷鱼肉1块、鸡肉数块、花枝1支、蛤蜊100克、草虾数只、白菜1/2棵、春菊1把、生香菇4朵、金针菇1把、油豆腐皮4片、胡萝卜、柳松菇适量、... 全文

迷迭香煎鳕鱼[图]
黄油、鳕鱼、黑椒、盐、迷迭香、辣椒。 全文

冰糟鳕鱼冻
净鳕鱼肉150克、糟油10克、盐、味精、糖、鱼胶粉各适量。 全文

蔬菜海鲜汤[图]
鳕鱼肉、鲜虾、胡萝卜、西兰花、洋葱。鱼汤、白酒、盐、胡椒、混合香料。 全文