橙汁鳕鱼

2、鱼块加白葡萄酒、盐、胡椒粉拌匀腌制半小时以上。

3、新奇士橙切半后榨汁。

4、将腌制好的鳕鱼块依次裹上面粉、蛋液、面包糠后双面压紧。

5、煎锅烧热后加入橄榄油，油5成热依次放入鳕鱼块，中小火炸至鱼肉金黄捞出控油摆盘。

6、将橙汁倒入小锅煮开，加少许盐和糖，倒入水淀粉勾芡，淋在鳕鱼块上即可。

贴士：
1、鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉嫩鲜美。

2、新奇士®橙产于美国加州和亚利桑那州，色泽亮丽、气味清新、味道可口，富含维生素C以及包括叶酸、果胶、钾及天然抗氧化物(Phytochemicals)在内的多重营养元素，是天然的健康食品。[LaoYanHuo.com]