橄榄海味鲜
银鳕鱼50克、鲜虾仁50克、鲜贝50克、素鲍鱼50克、瓶装橄榄菜20克、菜心12棵、精盐、双蒸酒、胡椒粉、白糖、汤皇、鸡粉、清汤、水豆粉、葱油各适量、花生油800克（约耗60克... 全文

红烧鳕鱼[图]
鳕鱼2块、花椒30粒、八角2颗、桂皮一小块。干淀粉5汤匙（75克）、清水100ml、料酒1汤匙（15ml）、红烧酱油3汤匙（45ml）、生抽1汤匙（15ml）、开水400ml、盐1/4茶匙（1克... 全文

辣烤明太鱼[图]
明太鱼200g。白糖5g、盐5g、辣椒粉10g、孜然粉5g、黑胡椒粉5g、蒜10g、海鲜酱油2g、芝麻油2g、味精2g。 全文

炸鳕鱼丸子[图]
鳕鱼500克、土豆500克、牛奶200ml、鸡蛋2个、面粉50克、面包糠50克、百里香1根。盐2茶匙（10克）、白胡椒1/2茶匙。 全文

炸鳕鱼排[图]
鳕鱼排3块、鸡蛋1个、生菜叶适量、圣女果数个。沙拉酱1茶匙、面粉2茶匙、面包糠少许、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙。 全文

鳕鱼羹[图]
银鳕鱼、香菜、鸡蛋、姜片。植物油、盐、胡椒粉、料酒、糖、鸡精、淀粉、水。 全文