车厘子鳕鱼柳
带子12只、鳕鱼柳6件、白酒1/4杯、番芫荽茸1汤匙、车厘子1粒（切碎）、青椒1/2只（切环状）、牛油少许。汁料：牛油30克、面粉2汤匙、忌廉鸡汤1罐、白酒1-2汤匙、黑椒碎、... 全文

双油香煎鳕鱼[图解]
鳕鱼2片、盐2勺、柠檬1片、有机特级初榨橄榄油2勺、有机山茶油2大勺、料酒2勺、磨黑胡椒碎少许。 全文

三色吉利鳕鱼排[图]
鳕鱼3片、面包3片、火腿茸15克、葱花6克、黑芝麻少许、蛋黄3个。盐5克、鸡精5克。 全文

黄金芒果鳕鱼[图]
鳕鱼（一袋）、芒果一个、蒜蓉、盐、黑胡椒粉、料酒、糖和醋适量。 全文

辣拌明太鱼丝[图]
明太鱼丝150克、水芹20克、葱白1/2根、蒜泥5克。辣椒酱2汤匙（30ml）、辣椒面2茶匙（10克）、生抽1茶匙（5ml）、糖5茶匙（25克）、盐1/2茶匙（约3克）、白醋3汤匙（45ml）... 全文

奶芥银鳕鱼
银鳕鱼500克、自制奶芥酱、法香碎、盐、鸡粉、蔬菜汁各适量。 全文

姜茶鳕鱼扒[图]
鳕鱼、姜蓉、淡绿茶、配菜。 全文

生仁烤鳕鱼[图]
鳕鱼、生仁、生菜、面粉、鸡蛋、鱼籽、香菜。盐、胡椒粉、白兰地、甜辣酱。 全文

阿拉斯加鳕鱼饼[图解]
阿拉斯加鳕鱼250克、土豆400克、洋葱碎50克、香菜少许、黑胡椒碎少许、盐少许、鸡蛋1个、植物油1汤勺。 全文

豆花银鳕鱼
银鳕鱼50克、内脂豆腐1盒、青豆5克。自制酱料（500克甜椒切成0、5厘米见方的小块、放上200克盐、姜、葱各20克、腌12个小时取出甜椒即成）400克、盐、味精各8克、胡椒粉3克... 全文

寄锅[图]
五花肉片100克、葱2支、鳕鱼肉4块、鲷鱼肉1块、鸡肉数块、花枝1支、蛤蜊100克、草虾数只、白菜1/2棵、春菊1把、生香菇4朵、金针菇1把、油豆腐皮4片、胡萝卜、柳松菇适量、... 全文

冰糟鳕鱼冻
净鳕鱼肉150克、糟油10克、盐、味精、糖、鱼胶粉各适量。 全文