老烟火
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丝瓜炒油条[图]
嫩丝瓜2根、油条1根、大葱1节、红椒碎点缀用(but我忘放了)。盐1茶匙(5克)、味精1/4茶匙(1克)、香油1/4茶匙(1ml)。
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蒜茸丝瓜鲜虾盅[图]
丝瓜1根、基围虾7个。红剁椒1匙、蒜4瓣、李锦记蒸鱼豉油1匙、糖1/2小匙、食用油1匙。
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杂菌炒丝瓜[图]
丝瓜1根、口蘑5朵、蟹味菇1盒、草菇6朵、姜1片、蒜2瓣。盐1/2茶匙(3克)、生抽1茶匙(5ml)、糖1/4茶匙(1克)、水淀粉1汤匙(15ml)。
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丝瓜虾仁[图]
丝瓜、虾仁、葱末、姜末、料酒、淀粉、盐。
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丝瓜肉丸汤[图]
丝瓜、猪肉馅。姜、葱、盐、料酒、鸡蛋清、淀粉。
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金钩炒丝瓜[图解]
丝瓜条(切好)、泡发过的海米(金钩)、蒜茸、鸡蛋皮(不加盐)。食用油、盐、米醋(几滴)、香油、白糖、热水或高汤(少量)。
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丝瓜炒蛤蜊[图]
蛤蜊、丝瓜。盐、绍酒、胡椒粉、葱、姜。
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蒜香XO酱蒸丝瓜[图]
丝瓜、蒜头、XO酱、盐。
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丝瓜文蛤豆腐汤[图]
丝瓜、豆腐、文蛤、家乐浓汤宝。
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丝瓜酥肉汤[图]
丝瓜150克、五花肉500克(也可以用夹心肉或者瘦肉,但是感觉还是五花肉更好吃。我这些肉炸了一小盆的酥肉,我分成几份放冰箱里冷冻,一次取出适量的可以配合任何蔬菜做汤或...
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草菇丝瓜肉片汤[图解]
草菇200克、猪瘦肉100克、丝瓜100克、生姜。
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丝瓜烩油条[图]
丝瓜1根、油条2根、浓缩高汤1包。
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