老烟火
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五彩生菜炒虾仁
虾肉250克、。生菜、玉米粒、青豆、红尖椒、冬菇。
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糯米腊肉卷[图解]
糯米、生菜、腊肉。老抽、鸡精、葱花、食盐、料酒。
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98
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菜梗炒水咸鱼
生菜梗200克、水咸鱼肉(市场售成品)150克、红椒片15克。色拉油70克、盐、味精、葱段各3克、蒜瓣10克。
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99
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大合拌[图]
生菜50克、黄瓜50克、红黄彩椒40克、紫甘兰30克、花生米50克、新西兰菠菜20克、云松10克。盐1茶匙、味精1茶匙、糖3茶匙、醋5茶匙、香油少许、葱油少许。
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100
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生菜肥牛肉
美国肥牛肉400克、玻璃生菜500克、熟白芝麻5克。花生酱5克、美极鲜2克、0K酱3克、老抽1克、胡椒粉0、2克、味精1克、麻油3克、玫瑰乳汁3克、广东卤水750克。
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101
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四川红油抄手[图解]
抄手皮、肉馅、酱油、味精、花椒面、淀粉、料酒、鸡蛋。生菜、红油。
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102
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1篇
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时蔬浓汤[图]
卷心菜、生菜各200克、红菜椒、鸡肉各150克、盐、味精、水淀粉各适量。
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103
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蚝油生菜汤
生菜(团叶)150克。紫菜(干)15克。蚝油10克、盐3克、料酒15克、大葱10克、植物油10克、香油5克、味精3克。
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104
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芝麻酱拌生菜[图]
生菜400克、香油、辣椒油、芝麻酱、虾子酱油、精盐、味精、白醋、白糖各适量。
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105
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1个
酱拌生菜[图解]
生菜半斤、芝麻酱两大匙、甜面酱一大匙、油辣椒一匙、蒜一瓣、盐、味精适量。
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6篇
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生菜虾
对虾500克。生菜(团叶)150克、胡萝卜50克、芹菜50克、洋葱(白皮)50克、柠檬40克。色拉酱60克、盐6克、胡椒2克、香叶2克。
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107
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生菜豆皮汤
生菜(团叶)100克、油皮100克。火腿10克。猪油(炼制)15克、盐2克、味精1克、葱汁2克、姜汁2克、胡椒粉2克、白醋1克。
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