芝麻蔬菜沙拉

2、花叶剩菜手撕成方便入口的片状，松散的码在碗底。圣女果对半切开，摆放一部分在生菜叶上。

3、黄瓜用刮皮刀从头至尾刮下薄薄的一片。

4、把黄瓜片放在容器中，可以用整片的，也可以切一半后再摆放。

5、最后撒上白芝麻，白芝麻可以多放一些，会很香，注意：这里用的是熟芝麻。如果想加点风味，可以扔进几颗果干，这个随意。

6、最后日式沙拉汁+蜂蜜混合，吃之前淋在沙拉中拌匀即可。

贴士：
1、如果买不到日式沙拉汁的童鞋也可以试试，橄榄油+果醋+味淋+鲣鱼汁+蜂蜜，来自行搭配。

2、这个沙拉也是之前去吃“我们の日式烧肉屋”时，在店内尝到的。回家研究了一下，得到了这个比较讨巧的制作方法。因为是日式烤肉，所以用到的很多调味料都是和风口味的。如果你不知道该怎样调制和风口味，也不清楚怎样调制日式沙拉汁，没关系，直接买一瓶现成的就好了，生活不必太麻烦，有些东西简单点也可以做的很好。

3、餐厅的凉拌汁：胡萝卜1根+香菜50克+洋葱半个+香芹2根+青红辣椒各半根+1500克清水煮半小时左右得到蔬菜汁。煮好的蔬菜汁+橙汁30ml+白糖45克+米醋30克+盐少许+生抽15ml烧开后晾凉即可。

4、沙拉是英语Salad的译音，我国北方习惯译作“沙拉”，上海译作“色拉”，广东、香港则译作“沙律”。如果将其意译为汉语，就指的是凉拌菜。沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。因此制作沙拉的时候蔬菜的种类是越多越好，越丰富看着就越漂亮。当然颜色岔开，红绿相间会更加养眼。[LaoYanHuo.com]