包肉菜卷

2、将肉切成薄片。

3、烤肉料20g倒入玻璃保鲜盒中。

4、倒入少许清水，将烤肉料拌匀。

5、放入肉片，拌一下，让肉片均匀沾上料水。

6、放入冰箱，味二到三小时，灿烂一般味一夜，头天晚上腌好，第二天中午做，这样更容易入味。

7、将肉片铺入烤盘上，烤箱中层200度，烤10分钟，注意中途翻面。

8、准备好青菜，灿烂用了生菜，洗净后控干水份。

9、将胡萝卜、青椒、洋葱切小丁。

10、锅内入油。

11、先倒入胡萝卜炒下。

12、再倒入洋葱丁、青椒丁。

13、翻炒均匀。

14、出锅。

15、拿几片生菜叶放平，码上肉片，然后再洒上青菜粒，小心卷起。

16、包肉菜卷做好了，开吃哈。

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