芹菜包子[图]
包子皮：普通面粉500克、酵母粉5克、温水250克。包子馅：猪肉250克（肥瘦3：7或4:6）、芹菜500克、葱花半碗、生姜末1勺、酱油30克、调料油50克（酱油烧热放入八角花椒炸香... 全文

西芹炒肚条[图]
西芹150克、猪肚100克、红萝卜、姜各少许。花生油20克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉、麻油各少许。 全文

土豆炒芹菜[图]
土豆一个、芹菜一小颗、大蒜一瓣。盐1小匙、花椒粉1/2小匙、鸡精1/2小匙。 全文

番茄芹菜汤
番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉四两、生姜两片。 全文

西芹拌鸡丝[图解]
西芹、鸡肉。 全文

咸豆腐脑[图解]
黄豆、芹菜、花生、青红辣椒、芝麻叶（干菜）、豆腐皮（千张）、面粉、醋、麻油。 全文

共和凉菜卷[图]
芹菜120克、胡萝卜120克、绿豆芽180克、山东白菜（取梗）180克、香菇120克、粉丝1又1/2把、春卷皮12张、芥末酱2大匙、蛋黄1个、盐1/2小匙、糖1/2小匙。 全文

虾仁炒芹菜[图]
鲜虾仁50克、芹菜250克、猪油、精盐、味精适量。 全文

蒜蓉香辣虾球[图]
虾、西芹、红辣椒。大蒜、蒜蓉香辣酱、盐。 全文

芹菜拌三丝
芹菜400克、笋、水发香菇各80克、香干30克、姜末、白糖、味精、绍酒少许、盐8克、芝麻油10克、熟花生油20克。 全文

腌白菜[图]
白菜5棵（15Kg）、粗盐1。5Kg、水3L、萝卜2个（3Kg）、梨2个、栗子10个、石耳5个、大枣10个、细葱0、5捆（200g）、水芹菜1捆（300g）、芥菜0、5捆（500g）、大葱0、5捆（40... 全文

生鱼丝薄饼[图]
黑鱼1000克、西芹50克、胡萝卜50克、姜25克、春卷皮250克。盐、味精、香油。 全文