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芹菜拌三丝
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作者:佚名
凉菜/拌菜
鲜香
拌
材料
芹菜
400克、
笋
、水发
香菇
各80克、
香干
30克、姜末、白糖、味精、绍酒少许、盐8克、
芝麻
油10克、熟
花生
油20克。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
色泽调和,脆嫩鲜香。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、芹菜去叶洗净,切成3厘米长的段,在沸水锅中烫一下,捞出摊开冷却。
2、把冬菇、笋、香干切成细丝,投入沸水中烫熟然后捞起,沥干水分,倒入熟花生油拌和,然后和芹菜及各种调料再次拌匀,最后淋上芝麻油即成。
[LaoYanHuo.com]
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1楼
123网友
发表于 2010/4/15 20:17
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诚交天下的对美食感兴趣的朋友 QQ:284932220
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