清蒸鲈鱼[图解]
鲈鱼、葱姜、豉油等。 全文

浓汤裙菜煮鲈鱼[图]
鲈鱼。山药、裙带菜、枸杞、葱、姜。盐、鸡精、胡椒粉、白糖。 全文

酱味烤海鱼[图]
小海鱼4—6条、竹签4—6支、豆瓣酱、沙拉油各2汤匙、白糖、酱油、清水各1汤匙、蒜茸、姜汁各0、5汤匙、味精、精盐各1茶匙、植物油2汤匙。 全文

铁板锡纸鲈鱼
鲈鱼1条（约600克）、洋葱25克、香菜5克、锡箔纸1张（约25厘米见方大小）、鸡蛋50克、面粉50克。植物油1550克（实耗75克）、精盐3克、味精5克、鸡精3克、辣妹子辣椒酱20克... 全文

清蒸鲈鱼2[图]
鲈鱼1条（约500克）、料酒1汤匙、盐2茶匙、姜35克、葱50克、蒸鱼豉油2汤匙。 全文

特色鲈鱼片[图]
鲈鱼1条（重约750克）、贡菜50克、干蕨根粉20克、金针菇10克、小米辣10克、蒜苔粒3克。味精、盐各5克、泡姜片150克、泡二金条辣椒50克、香料（灵草10克、小茴香5克、八角1... 全文

藏式咖喱鱼[图]
鲈鱼。青红椒、洋葱。咖喱、盐、味精、干淀粉。 全文

整鱼两吃[图]
鲜妒子鱼750克。虾仁25克、胡萝卜15克、香菜15克、猪肥肉50克、青豆10克、精面粉15克、葱10克、姜10克、精盐2克、鸡蛋清25克、芝麻油10克、淀粉30克、花生油250克、红樱桃... 全文

清炖鲈鱼[图解]
鲈鱼、冬笋、干香菇、香菜。葱姜蒜、料酒、盐、糖、胡椒粉、鸡精。 全文

清蒸鱼[视频]
 全文

蒸鲈鱼[图]
鲈鱼1条（约500克）、姜、葱各10克、冬菜20克、红椒1只。花生油15克、生抽王（酱）30克、胡椒粉少许。 全文

四川泼辣鱼[图]
鲈鱼1条（或是鲤鱼）、泡椒6根、干辣椒1小碗、花椒粒1小把、蒜半头、子姜1块、葱适量、香菜适量。辣豆瓣酱1大匙、甜酒酿1大匙、糖1小匙、料酒1大匙、水1小碗、湿芡粉适量。 全文