老烟火
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蒜香豆豉鲮鱼炒苦瓜[图]
罐头豆豉鲮鱼一盒、苦瓜一根、大蒜4瓣、干辣椒4个、盐适量。
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粉葛鲮鱼猪骨汤[图]
猪脊骨500克、鲮鱼250克、粉葛750克、赤小豆50克、薏米20克、小麦20克、扁豆15克、姜1小块。
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微波豆豉鲮鱼油麦菜[图]
豆豉鲮鱼罐头、油麦菜、蒜末。
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豆豉鲮鱼油麦菜2[图]
油麦菜400克、豆豉鲮鱼罐头(半罐)。蒜、干辣椒、鸡精、盐、食用油。
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豆豉鲮鱼油麦菜5[图]
油麦菜、豆豉鲮鱼罐头(大概一条鱼和适量豆豉)。油、盐、鸡精、蒜。
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豆豉鲮鱼油麦菜4[图]
油麦菜、豆豉鲮鱼罐头。
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豆豉鲮鱼油麦菜3[图]
油麦菜、豆豉鲮鱼罐头、大蒜、水淀粉。
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鲮鱼酿茄子[图解]
茄子、鲮鱼、生抽、果酒、糖、油、香油、姜蓉、生粉。薄芡:蚝油、葱花、白芝麻。
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蚬芥鱼滑酿藕片[图]
莲藕150克、鲮鱼滑(即鲮鱼胶)150克、荷兰豆50克、黄、红椒各20克、土芹菜30克、葱花、蒜蓉、姜粒各5克。蚬芥酱(用生的河蚬腌制的一种调味料、市面有售)15克、白糖10克...
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鲮鱼油麦菜[图解]
油麦菜、豆豉鲮鱼罐。蒜、盐、白糖、料酒、老抽、胡椒粉、水淀粉。
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豆豉鲮鱼炒肾球[图]
豆豉鲮鱼30克、鸭肾150克、生姜、葱各10克。花生油30克、盐5克、味精10克、胡椒粉少许、湿生粉适量。
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粉葛鲮鱼汤[图]
两斤粉葛、一斤鲮鱼、半斤猪肉、赤小豆、萝卜、蜜枣、冬菇。
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