老烟火
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蒜蓉炒空心菜[图]
空心菜500克、大蒜3瓣、盐1/2茶匙(3克)。
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蒜蓉空心菜[图解]
空心菜、蒜蓉、适当盐。
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蒜茸空心菜[图]
空心菜、蒜瓣、小红椒、盐、生抽、白醋、植物油。
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生椒拌空心菜尖
空心菜尖半斤、生红、青椒各三个。酱油四大匙、香油一大匙、嫩姜一小块(可用老姜代替)、独蒜半个、白糖一小匙、味精适量。
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椒丝腐乳炒通菜[图]
通菜500克、红椒2个、蒜蓉3瓣、广式腐乳2块(少量豆腐乳汁)、盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、糖1/3茶匙。
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空心菜窝头[图]
空心菜、玉米面、豆面、中筋面粉、盐、沸水、泡打粉少许。
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微波素炒空心菜[图]
空心菜300克、蒜2瓣。食用油2汤匙、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙。
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龙骨炖雍菜[图]
龙骨150克、白萝卜50克、胡萝卜50克、纯天然空心菜150克。姜10克、清水1000克、盐5克、鸡精3克、糖1克。
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豆豉油渣空心菜[图]
空心菜梗、花肉、风味豆豉、大蒜。
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百里香烤佃鱼[图解]
佃鱼800克(约10条)、通心菜100克。柠檬1个、百里香香草、生姜、生抽、鱼露、食用油适量。
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豆豉蒜蓉空心菜[图]
空心菜500克、大蒜2瓣。豆豉约20颗、料酒2汤匙(30ml)、蚝油2汤匙(30ml)。
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樱花虾炒通菜[图]
绿梗通菜250克、樱花虾10克、蒜头3瓣、鱼露1/2大匙、白糖1/2小匙、盐适量。
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