鲫鱼笋汤
鲫鱼250克。蘑菇（鲜蘑）25克、竹笋25克。黄酒20克、大葱5克、姜3克、盐3克、味精1克、植物油25克。 全文

沙锅鲫鱼蚕豆汤[图]
鲫鱼350克、葱20克、姜10克、蚕豆200克。盐5克、猪油5-10克。 全文

蛤蜊氽鲫鱼[图]
活鲫鱼2尾、活蛤蜊250克、熟火腿3片、笋肉5片、水发香菇一只、为食街 全文

酥全菜
鸡肉、1000克、莲藕、1000克、鲫鱼、1000克、海带（鲜）、1000克、猪肉（肥瘦）、1000克、白菜、1000克。香菜、10克、醋、200克、花椒、10克、盐、50克、大葱、200克、丁... 全文

番茄鲫鱼汤[图]
鲫鱼、番茄、葱、姜、盐、料酒、白胡椒粉。 全文

烩鲫鱼舌头
鲫鱼舌头（300克）、光鸡（半只）、猪肉（600克）、小薄火腿片（10多片）、小薄冬菇片（10片）、小薄笋片（10多片）、黄酒（75克）、整葱（1根）、姜（1片）、菱粉（12、5... 全文

蛤蜊鲫鱼[图]
活鲫鱼1尾、约6两、活蛤蜊6两、熟火腿、笋肉、水发香菇、绿叶菜等各适量。绍酒、胡椒粉、精盐等各适量。 全文

萝卜氽鲫鱼[图]
鲫鱼一条（重约500克）、萝卜150克。葱结一个、姜一块、精盐5克、绍酒25克、味精4克、熟鸡油15克厂熟猪油25克、姜末醋一碟。 全文

莼菜鲫鱼汤[视频]
 全文

节瓜粉葛鲫鱼汤[图解]
节瓜、粉葛（也可改成淮山）、瘦肉、鲫鱼、姜。 全文

鲫鱼萝卜薏米汤[图]
鲫鱼、白萝卜、薏仁（泡过）、姜、葱、料酒、盐、油。 全文

鲫鱼萝卜丝汤2[图]
鲫鱼2条（每条3两多）、萝卜半个（150克）、小葱1根、姜片2块、盐、油适量。 全文