蛤蜊汆鲫鱼[图]
活鲫鱼2尾、活蛤蜊250克、熟火腿3片、笋肉5片、水发香菇一只。 全文

家常酱熬鲫鱼[图]
鲫鱼、红椒、绍酒、大蒜、姜、大料、调稀的黄酱、香葱、盐、胡椒粉。 全文

江鲫薏仁汤[图]
江鲫3条（约400克）、薏仁100克、枸杞10颗。盐3克、料酒10克、姜1大块、香葱1根。 全文

葱香鲫鱼脯[图]
鲫鱼1条（约400克）。黄酒、酱油各5克、盐0、5克、糖7克、胡椒粉0、1克、味精1、5克。茴香1只、麻油、姜汁各1克、葱100克、汤25克、精油500克（实耗25克）。 全文

红豆鲫鱼汤[图]
红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克。 全文

鲤鱼豆腐[视频]
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贴饽饽熬鱼[图]
小鲫鱼1000克、玉米面300克、面粉150克、酵母5克。八角5瓣、盐5克、姜5克、酱油20克、醋15克、葱10克、蒜25克、干辣椒10克、甜面酱15克。 全文

辣味糖醋鲫鱼[图]
鲫鱼、葱段、葱花、姜片、干辣椒。冰糖、料酒、米醋、生抽、老抽、盐。 全文

酥鳞小鲫鱼[图解]
小鲫鱼、花生米、干辣椒、花椒。盐、胡椒粉、味精。 全文

梅子蒸鲫鱼
鲫鱼一条约重500克、酸梅6粒、磨豆酱2/1茶匙、葱2条、姜2片、红椒2/1。糖2茶匙、胡椒粉少许、生粉2/1茶匙、麻油少许。 全文

贴心鲫鱼汤[视频]
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豆腐蘑菇炖鲫鱼[图]
鲫鱼、冻豆腐、平菇、姜片、大葱、小葱、盐、胡椒、色拉油、猪油、白醋。 全文