干蒸黄鱼
黄鱼2尾约1000克。肉丝100克、泡辣椒丝25克、葱姜丝、香菇丝、冬笋丝、榨菜丝25克。盐、酱油、胡椒粉、料酒、味精。 全文

香烤黄花鱼
冰鲜黄花鱼1条、蒜瓣、酱油、盐、生粉各适量。 全文

香糟黄鱼[图]
小黄鱼、糟卤。 全文

生抽王烧黄花鱼[图]
黄花鱼2条。姜1块（切片）、盐1/4茶匙、沙津油3汤匙、番芫荽少许、酒1汤匙、生抽、水各3汤匙、胡椒粉少许。 全文

糟溜小黄鱼[图解]
小黄鱼、笋、木耳。盐、花雕酒、白胡椒粉、淀粉、糟卤、水淀粉。 全文

煎封黄花鱼[图]
黄花鱼1条。花生油、鸡汤或水、喼汁、生抽、老抽、盐、糖、味精。 全文

葱油黄花鱼[图]
大黄花一条、葱姜蒜各适量、红辣椒半只、盐1小勺、白酒1小勺、蒸鱼豉油2小勺、食用油1大勺。 全文

椒盐酥煎小黄鱼[图]
小黄鱼500g（约16条）、盐、糖、米酒、椒盐。 全文

田园吊烧鱼[图]
小黄鱼20条（200克左右）。野菜窝头1个（小）、青红尖椒少许、葱姜各200克。盐400克、味精150克、糖80克、鸡粉10克、红星二锅头四分之一瓶。 全文

香煎黄花鱼3[图]
小黄鱼500克、蒸鱼豉油15克、盐少许、花椒面（炒熟后压成粉）少许、葱、姜丝各20克、面粉适量、花生油50克左右。 全文

软溜珠廉鱼[图]
黄瓜鱼1、5尾、荸荠5克、肥肉2、5克、鸡蛋清3只、淀粉5克、青菜3根、寻黄、香菜、葱白、辣椒、蒜头各少许、白糖5克、醋5克、精盐5克、味精0、1克、香油10克、胡椒少许。 全文

苦瓜烧鱼[图]
小黄花鱼、苦瓜、肉末、姜、酱油、彩椒、生粉。 全文