老烟火
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葱油黄花鱼[图]
大黄花一条、葱姜蒜各适量、红辣椒半只、盐1小勺、白酒1小勺、蒸鱼豉油2小勺、食用油1大勺。
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97
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香煎小黄鱼[图]
小黄鱼、姜、豆豉、油、盐、葱花。
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98
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糖醋黄鱼2[图]
黄鱼1条、胡萝卜半根、豌豆50克、香葱1根、姜1块、大蒜4瓣、料酒2汤匙(30ml)、盐2茶匙(10克)、干淀粉2汤匙(30克)、番茄酱4汤匙(60ml)、清水100ml、糖2汤匙(30ml...
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99
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咸鱼炒毛豆[图]
咸黄鱼半爿、毛豆子1杯、葱姜适量、糖、生抽少许。
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100
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雪菜小黄鱼[图]
小黄鱼8条、干淀粉适量、雪菜200克。食用油2大匙、小葱2根、姜2片、蒜2瓣、小红尖椒2个、料酒1大匙、糖1匙、清水适量、香油1小勺。
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101
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1个
蒜烧黄鱼[图解]
黄鱼2条、大蒜4头、葱姜适量。盐1/2汤匙、糖1汤匙克、甜面酱1汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙。
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酸菜鱼片[图]
金龙鱼片750克、四川泡青酸菜200克、鸡蛋(蛋清)1个、青、红泡椒2个。葱花、姜和大蒜瓣、花椒。食用油、热的蘑菇高汤(或热水)、料酒、白胡椒粉、盐、蘑菇精。
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103
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1篇
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2个
豉椒鲜蒸大黄鱼[图]
大黄鱼一条(约500g)、豆豉一小把、红剁椒两汤匙、料酒一汤匙、蒸鱼豉油一汤匙、盐2g、葱花一小把。
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104
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1篇
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浇汁黄花鱼[图]
黄花鱼、盐、面粉、白酒、木耳、葱姜蒜、酱油、醋、糖、花生油、水淀粉、香菜等。
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1个
小黄鱼粥[图]
小黄鱼、河蚬、鱼丸、玉米粒、红椒、葱、姜。
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沙茶黄花鱼酱[图]
黄花鱼肉100克、香茹4朵、胡萝卜半根、面粉1大匙、姜末适量、清水半碗。沙茶油1大匙、沙茶酱1大匙、蚝油2大匙、生抽1大匙、老抽1/2大匙、盐1小匙、料酒1大匙、糖1/2小匙。
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香煎黄花鱼3[图]
小黄鱼500克、蒸鱼豉油15克、盐少许、花椒面(炒熟后压成粉)少许、葱、姜丝各20克、面粉适量、花生油50克左右。
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