凤梨酥3[图]
外层：低筋面粉90克、奶粉35克、黄油75克、鸡蛋25克、糖20克、盐1/4TSP。馅：冬瓜（去皮去籽）900克、菠萝（去皮）450克、细砂糖50克、麦芽糖50克。份量：16块。 全文

海蟹冬瓜汤[图解]
冬瓜、海蟹、姜葱。盐、胡椒粉、葱油、猪油。 全文

红酒瓜球[图解]
冬瓜500克、红酒200毫升、柠檬1/4个、冰糖适量。 全文

带皮冬瓜煲老鸭[图]
老鸭300克、冬瓜500克、薏米少许。盐5克、生抽3克、白胡椒粉5克、米酒10克、生姜1大块。 全文

冬瓜菊
冬瓜、胡萝卜、番茄酱、吉士粉、绵白糖、精盐、色拉油、味精、面粉、淀粉。 全文

冬瓜鳖裙羹[图]
甲鱼300克、冬瓜1500克。姜50克、小葱100克、盐15克、白醋25克、猪油（炼制）100克、味精2克、料酒5克。 全文

白玉排骨卷[图]
冬瓜、排骨等。 全文

冬瓜蓉荠菜汤[图]
冬瓜、荠菜、虾、料酒、鸡蛋、盐、鸡精、香油、白胡椒粉。 全文

蚕豆冬瓜汤[图]
鲜蚕豆200克、冬瓜200克、豆腐200克。盐、香油。 全文

冬瓜雪耳炖猪骨[图]
冬瓜、木瓜、雪耳、猴头菇、红枣、猪脊骨、生姜。 全文

鸡肉冬瓜丸[图解]
鸡胸肉1片、冬瓜半个、红椒半个、培根半片。盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、生粉。 全文

三菌冬瓜汤[图解]
冬瓜一斤、香菇三两、蘑菇三两、凤尾菇三两、老姜一小块、化猪油一大匙、葱三棵、盐、鸡精适量。 全文