老烟火
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葱香芋艿[图]
芋艿、自己家种的香葱、盐。
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猪肉大葱馅盒子[图]
猪肉馅300克、面粉500克、大葱300克。葱姜、酱油、香油、鸡精、盐、五香粉。
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香葱油酥饼干[图]
面皮:面粉100克、色拉油15克、糖20克、干酵母1/2小勺(2、5ML)、水45克。油酥:土豆淀粉50克、黄油26克、盐3克、鲜香葱12克。
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红葱头腊肠油炒饭[图]
红葱头、腊肠、剩饭。
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玉籽厚蛋烧[图]
鲜鱼籽、香葱、鸡蛋。
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香葱薯饼[图解]
炸薯条、绿豆粉5勺、鸡蛋2个、香葱1个、牛奶约100毫升。橄榄油、盐、胡椒粉。
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葱油酥2[图]
水皮:中筋面粉100克、温水40克、猪油25克、糖20克。油皮:中筋面粉80克、猪油44克。馅料:熟面粉70、黑芝麻30克、熟花生仁15克、糖50克、香葱40克、油25克、鸡蛋30克、盐...
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葱油饼9[图]
参考份量:三人份。温水150克、食用油10克、中粉(普通面粉)250克、盐3克、味精1小撮、香葱适量、操作过程中另需食用油适量(以上份量可根据自家需要调整)。
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葱香发面饼[图]
中筋面粉500克、水250克、酵母5克、盐少许、葱花少许、芝麻少许。
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葱姜烧仔鸡[图]
仔鸡300克、葱20克、姜20克、干辣椒4只。料酒1茶匙(5ml)、老抽1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)。
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葱花豆酱凉皮[图解]
面粉、细盐、豆酱、橄榄油、葱。
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葱油煎蛋饼[图]
面团:面粉250克、酵母2.5克、水130克、白糖5克、盐2克。葱花馅:葱花30克、盐2克、五香粉、椒盐粉各少许。另:植物油20克、鸡蛋六个、甜辣酱少许、肉酱少许。份量:六个。
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