牛肉大葱饼[图]
馅料：牛肉300克、大葱2棵、姜1点、盐5克、生抽2汤匙、香油2汤匙、白胡椒粉1克、白糖1克、食用油适量。面团：面粉500克、盐1克、清水适量。 全文

四川红油[图]
植物油250克、草果2个、桂皮5厘米、丁香5粒、花椒20粒、香叶4片、八角3颗、葱白5厘米、生姜3片、辣椒粉50克、白芝麻一把（分量：10道凉菜用量）。 全文

杂鱼鼎[图解]
小海鱼、姜、葱、香菜、油、盐。 全文

豆酱水煮鱼[图解]
龙舌鱼（舌鳎鱼）。普宁豆酱、姜、葱、香芹。 全文

鱼饺鱼册粉丝汤[图]
鱼饺、鱼册（菜市场买形成的）、粉丝（豆粉）。油、香葱、香芹、鱼露。 全文

姜葱爆海虾[图]
小海虾、葱姜。鱼露、油。 全文

葱香豉油鸡[图]
橄榄油适量、鸡翅10支左右。老抽1汤匙、生抽2汤匙、盐1茶匙、冰糖1汤匙、花雕酒2汤匙。小香葱1把、姜片适量、白胡椒粉少许。 全文

香葱米粑粑[图]
大米、糯米、黑小米、面粉、盐、香葱。 全文

葱炒蚕豆[图]
蚕豆、葱、油、盐、糖、鸡精。 全文

香葱肉沫发面饼[图]
面粉、酵母、白糖、猪肉、姜蒜、洋葱、料酒、胡椒粉、蚝油、香葱、盐。 全文

葱姜帝王蟹[图]
帝王蟹、香葱、姜片、蒜头、料酒、盐、生抽、糖少许。 全文

葱油浸蚕豆[图]
蚕豆1盒、葱1把、大料1粒、花椒10粒左右。盐、糖。 全文