鱼片蚕豆汤[图]
鱼片100克、蚕豆50克。 全文

雀巢鱼米[图解]
草鱼、松仁、葱姜、土豆。盐、料酒、淀粉。 全文

锦绣鱼丝[图]
黑鱼1条1500克。胡椒粉1克、柿子椒2只、绍酒15克、葱丝15克、水发香菇30克。精盐4克、姜丝10克、味精3克、湿淀粉40克、蛋黄糕30克、熟猪油750克、白汤60克、鸡蛋清2个。 全文

塘葛菜煲生鱼[视频]
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芫荽豆腐鱼汤
草鱼、500克、豆腐（南）、200克。香菜、50克、姜、5克、盐、7克、味精、2克、生抽、10克、香油、1克、黄酒、10克、胡椒粉、2克、植物油、20克、各适量。 全文

孔雀开门红[图]
草鱼1条（3斤）、老姜1块、大葱1根、泡红椒1把、青尖椒2根、盐、蒸鱼豉油。 全文

鲜美鱼丸面[图]
草鱼一条（三斤左右）、猪肉馅3两、葱末、姜末、鸡蛋一个、淀粉3、4勺。盐一勺、白胡椒粉2勺、味精一勺。鱼丸面：搭配西红柿炒鸡蛋，就着汆鱼丸的汤下面条。 全文

橄榄油香煎琵琶鱼干[图]
琵琶鱼干600克、粽子叶几片、面粉1杯半、淀粉半杯。西班牙橄榄油大量、姜粉适量、柠檬1个、黄酒40克、盐5克、糖10克、葱姜蒜适量、清水2L。 全文

芫荽鱼片锅[图]
皖鱼（草鱼）、料酒、盐、地瓜粉、李锦记香荽鱼片火锅上汤、芝麻酱、香油、生抽、糖、香醋、蒜蓉、姜末、芫荽、福州鱼丸、金针菇、蘑菇、老油条。 全文

炸滑鱼排[图]
草鱼、300克。鸡蛋清、150克、香菜、50克。淀粉（豌豆）、50克、大葱、10克、姜、10克、花生油、70克、料酒、25克、味精、2克、白砂糖、1克、盐、5克、香油、15克、胡椒粉... 全文

五丝蒸草鱼
草鱼750克。猪肉（肥瘦）50克、冬笋50克、辣椒（红、尖、干）40克、香菜25克。猪油（炼制）50克、酱油50克、盐5克、料酒10克、味精2克、大葱20克、姜10克。 全文

西红柿烩鱼丝
番茄、200克、草鱼、300克。香菜、20克、木耳（水发）、30克。鸡蛋清、40克、大葱、30克、花椒、3克、盐、3克、味精、2克、胡椒粉、2克、淀粉（豌豆）、10克、香油、10克... 全文