2、这是切下来的鱼片。
3、将鱼皮也去掉。
4、切成片。
5、用少许料酒,盐,水淀粉搅拌均匀。
6、蚕豆焯水后备用。
7、水烧开,放入鱼片。
8、放入蚕豆。
9、将浮末去除,加入少许盐即可。
贴士:高考在即,我们应该怎样为学生们准备美食呢?专家认为,除了足够的主食外,每日平均吃豆类食品50克、肉类50克、蔬菜500克、鸡蛋1个、牛奶250毫升,再加上1-2只水果就基本可以满足考生身体对各种营养素的需要。[LaoYanHuo.com]