老烟火
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蚕豆菜谱
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素烩蚕豆瓣[图]
蚕豆瓣300克、西葫芦1个(小)、红椒1个、洋葱少许、食用油10毫升。盐3克、生抽1/2汤匙、白糖1克、料酒1/2汤匙。
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蚕豆炒双耳[图]
黑木耳半块(压缩)、银耳适量、鲜蚕豆100克、广味香肠2根、洋葱、红彩椒各少许、盐3克、白糖1克、食用油20克。
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葱炒蚕豆[图]
蚕豆、葱、油、盐、糖、鸡精。
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葱油浸蚕豆[图]
蚕豆1盒、葱1把、大料1粒、花椒10粒左右。盐、糖。
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蚕豆杂蔬汤[图]
蚕豆、葫瓜、胡萝卜、精制肉泥。盐少许、胡椒粉少许、葱白碎末。
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鱼肉丁烩蚕豆[图]
狭鳕鱼200克、鲜蚕豆200克。盐、胡椒粉、料酒、淀粉。
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蚕豆雪菜炒目鱼[图]
新鲜目鱼1只、新鲜雪里蕻少许、红椒半个、新鲜蚕豆适量、姜片、蒜末。盐、鸡精、少许太太乐鲜贝露、少许糖。
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蚕豆酸菜丝粉汤[图]
新鲜蚕豆、瓶装酸菜、丝粉、大蒜。食用油、盐、鸡精。
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雪里蕻炒蚕豆[图]
蚕豆、雪里蕻、台湾新鲜红辣椒、大蒜。食用油、盐、鸡精。
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韭菜炒蚕豆米[图]
蚕豆米200克、韭菜1小把、红辣椒1个、蒜2瓣、油盐适量。
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口蘑蚕豆米炒鸡蛋[图]
鸡蛋2个、蚕豆米200克、口蘑5-8颗、油盐适量。
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黄骨鱼焖豆米[图]
黄骨鱼、蚕豆米、青红椒、葱姜蒜、料酒、生抽、油盐。
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