彩色鱼香烤茄卷[图]
长茄子、草鱼、鲜香菇、马蹄、黄、红、绿彩椒香葱姜、蒜。盐、生抽、胡椒、料酒、鸡蛋。 全文

鱼皮用
澄粉、400克、草鱼、600克、猪肉（肥瘦）、500克、冬笋、500克。虾仁、20克、鸡蛋黄、125克、香菇（干）、50克、韭黄、20克。盐、15克、味精、5克、白砂糖、10克、香油、5... 全文

胶东炒鲜果
羊肉（瘦）、150克、草鱼、150克。白果（干）、30克。大葱、25克、姜、15克、植物油、20克、淀粉（豌豆）、5克、鸡蛋清、40克、料酒、10克、盐、2克、味精、2克、各适量。 全文

豆腐鱼头煲[图]
草鱼或者鳙鱼鱼头一个、葱、姜、老豆腐、白萝卜。 全文

松炸鱼条
草鱼250克。猪油（炼制）30克、盐2克、黄酒2克、味精2克、花椒粉1克、鸡蛋清30克、胡椒粉1克、香油2克、小麦面粉10克、淀粉（豌豆）4克、大葱3克、姜3克。 全文

渔米满仓[图]
草鱼、玉米、西芹、红黄彩椒、松子仁、青豆、生粉、油盐、料酒、胡椒粉等调味料。 全文

蛋花鱼片汤
鸡蛋100克、草鱼100克。大葱2克、盐2克、香油10克。 全文

番茄鱼脯[图]
鱼肉（草鱼、黑鱼）200克、番茄沙司20克。白醋、植物油、料酒、香菜、精盐、味精、胡椒粉、香油、淀粉、鲜汤各适量。 全文

蛤蜊香菇鱼丸汤[图]
草鱼、蛤蜊、香菇。葱、姜、盐、油、蛋清、淀粉。 全文

黄酒焖鱼腩[图]
鱼腩、姜葱、黄酒、生粉、油盐。 全文

椒麻鱼片[图]
鱼肉一条、花椒二十粒、蒸鱼酱油适量、红萝卜片适量（可改成葱花）盐、料酒、生粉、香葱、香菜、姜片。 全文

姜太公鱼芹
鸡肉、75克、猪肉（肥）、50克、芹菜、150克、草鱼、300克。鸡蛋、250克、火腿、20克、荸荠、30克。葱汁、50克、姜汁、50克、淀粉（豌豆）、10克、大葱、5克、姜、10克、... 全文