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墨鱼炖肚条
鲜猪肚500克、尖红椒50克。植物油1000克(实耗50克)、精盐6克、味精5克、酱油4克、陈醋5克、蚝油3克、老干妈豆豉5克、姜、蒜子各10克、香葱20克、香油5克、嫩肉粉2克。
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97
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糖醋脆皮鱼[图]
草鱼1条、面粉200克、番茄酱1勺。葱、姜、胡椒粉、盐、料酒、生抽、淀粉15克、糖100克、醋50克。
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98
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菊花青鱼[图]
带皮青鱼肉1段(重约350克)。精盐6克、白糖150克、番茄酱100克、香醋7、5克、葱末10克、蒜末10克、干淀粉80克、猪肉汤75克、水淀粉40克、芝麻油10克、熟猪油1500克(约耗2...
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99
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6篇
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成双成对[图]
红珊鱼250克、生姜10克、葱10克、火腿10克。花生油30克、盐5克、味精6克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油2克。
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100
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6篇
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香红烧鳊鱼[图解]
买来了一条八两重的鳊鱼、必要的姜、葱、蒜。
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101
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金毛狮子鱼[图]
鲤鱼、茄汁、白糖、白醋、盐、味精、淀粉等调料。
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102
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6篇
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豆瓣鲫鱼[图]
新鲜鲫鱼1-2条、姜末、葱花、辣椒丁、红油豆瓣酱、酱油(可选)、白糖、料酒、醋、胡椒粉。
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103
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干炸鳅鱼[视频]
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104
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6篇
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鱿鱼卷[图]
鱿鱼。大头菜叶、红辣椒、绿辣椒、胡萝卜。
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105
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带鱼南瓜汤[图]
带鱼(中)1条、南瓜1块、青椒3个、红辣椒2个、细葱50g、酱油少量。
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106
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菊花鱼[图]
草鱼、葱姜。盐、白糖、沙司、白醋、淀粉、酱油、料酒。
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红烧黄花鱼[图]
黄花鱼500g、葱白1小段、老姜10g、蒜5瓣、香葱、红辣椒、花生油。生抽40g、耗油15g、料酒20g、白糖7g、高汤(没有就用白开水)180ml。
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