海鲜刺身的做法图片

海鲜刺身

8位评价
成果:0个   作者:佚名
材料
新鲜的加吉鱼三文鱼金枪鱼、北极贝、裙带菜、白萝卜、切成均匀的细丝、调味品:绿芥末、日本酱油。[LaoYanHuo.com]
做法
1.把萝卜丝码在盘子底下,把裙带菜码一些在萝卜丝上。 

2.把海鲜切成长约5cm、厚约1cm左右的细条,铺在萝卜丝上。

贴士:
1.萝卜丝可用专用工具切出。

2.要想萝卜丝看上去亮一些,可将切好的萝卜丝放在凉水中泡一会儿。

3.海鲜可以上自由市场去买,这样比在超市节省很多钱,而且比较新鲜。4.所有的用料均不需再放任何作料,吃的时候蘸绿芥末和日本酱油即可[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
8楼 123网友 发表于 2011/6/16 18:48 回复
真可怜,还不如不出呢,7个点评,6个骂,哈哈^
7楼 123网友 发表于 2011/1/26 01:27 回复
你这技术ur太差了吧...还不如我...连基本的要求每注意好...配做厨师?
6楼 123网友 发表于 2008/6/21 00:10 回复
晕差
5楼 123网友 发表于 2008/4/12 17:19 回复
哎哎```没点日本料理的风格////
4楼 匿名 发表于 2007/12/1 14:45 回复
是哪个大师教的啊太差了 你刚做日本料理三天啊做成这样真是手比脚还苯啊
3楼 123网友 发表于 2007/2/10 15:11 回复
好好的一条鱼,做成这样,丢尽了做日本料理人的脸
2楼 ycs 发表于 2006/11/20 22:08 回复
这是什麽师傅。太差了。
1楼 123网友 发表于 2006/7/17 04:49 回复
说得容易,这与具体怎么处理你可没提!得告诉大家具体步骤!!切不好根本没法吃!
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