老烟火
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黑三剁[图]
猪肉、玫瑰大头菜、绿尖椒、干红辣椒、葱姜。
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4个
马达加斯加烩菜[图]
扁豆、圆白菜、红椒、胡萝卜、玉米面、洋葱丁、蒜片和姜丝。
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醋溜卷心菜
卷心菜500克、醋50克、葱花5克、蒜片3克、花椒10粒、白糖15克、酱油10克、湿淀粉15克、姜未3克、干辣椒6克、花生油70克、细盐10克、香油5克。
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2篇
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家常罗宋汤
卷心菜1个、胡萝卜2个、土豆3个、西红柿4只、洋葱2个、西芹2瓣、牛肉半斤、香肠1根(最好是红肠)。听装番茄酱1听、番茄沙司1瓶、胡椒粉、奶油100克、面粉一两、油、盐、...
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鲜汤蘑菇煮娃娃菜
去掉上层浮油的鸡汤或肉汤2碗。娃娃菜(长得像小型白菜的)或者嫩白菜(叶子多一点)2棵、约300克。白蘑菇、白灵菇、蟹味菇或者银针菇、约50克。盐、胡椒粉、鸡精、香油。
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包菜木耳[图解]
包菜心、木耳、胡萝卜。
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酸辣菜
卷心菜200克、国光苹果1个100克、胡萝卜75克、精盐5克、白醋12克、干红椒2个。
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兴国豆腐[图]
豆腐(南)150克、圆白菜750克、猪肉(瘦)250克。甘薯粉50克、虾米25克、生菜(团叶)50克、香菇(鲜)50克、韭菜100克。酱油125克、猪油(炼制)120克、味精3克、盐5克...
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2篇
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炒包菜心
包心菜500克、姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。
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1篇
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巴黎卷心菜[图]
卷心菜1棵、葱头1个、香叶I片J香芹1棵、百里香粉5克、大蒜头2瓣、火腿150克、黄油50克、白色调味汁50克、鸡清汤150毫升。精盐、胡椒粉各适量。
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包菜回锅肉[图]
猪五花肉、圆白菜、青蒜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、豆瓣酱、黄酱
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爆炒圆白菜[图]
圆白菜250克、辣椒(红、尖、干)10克、植物油15克、盐2克、花椒3克、鸡精1克。
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